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宝宝黑米粥的做法 宝宝能吃黑米粥吗

2020-08-12 05:58:58 hg-cn.cn

对于特殊人群如孕妇、宝宝而言呢,是一道很好的养生粥。但是,宝宝食用黑米粥呢,是需要特别注意的,因为宝宝的肠胃较弱,对黑米粥的软烂程度要求较高。那么,宝宝黑米粥该怎么做呢?下面,百姓养生网小编带大家一起来看一下。

宝宝黑米粥的做法

准备材料:黑米150克、赤砂糖15克

做法:

1、将黑米淘洗干净,然后用清水浸泡一夜,以方便煮烂。

2、锅中加入约1500毫升冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时左右,直至黑米被煮熟煮烂。

3、待粥浓稠时,放入赤砂糖调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。

黑米粥,顾名思义,用黑米熬制的米粥不仅清香油亮,而且软糯适口,营养丰富,具有很好的滋补作用。如果宝宝吃不惯粗粮的话,可以适当加些精米进去哦。但是注意哦,只有黑米被煮烂的时候,其里面的营养素才能溶出,才能为人体所用。所以,给宝宝食用的黑米粥一定要煮熟煮烂,这样其功效才会发挥出来,才会食有所用,而且对宝宝的肠胃也好。

宝宝黑米粥的做法 宝宝能吃黑米粥吗

宝宝能吃黑米粥吗

宝宝是能吃黑米粥的,黑米粥中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,其不仅营养丰富,还具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。长期食用,能改善人体的体质,使人呈现更加健康的状态,同时也能提高人体的免疫力。可见黑米粥,对于宝宝而言,也不失为一种好的保健食品。

可是,宝宝吃黑米粥呢,也是要特殊注意的。首先,给宝宝食用的黑米粥呢要煮的很软很烂,其次,煮黑米粥时不能因宝宝喜欢甜就过度加糖,给宝宝食用的黑米粥甜度应适中就行,最后呢,不要因为黑米粥营养丰富,就觉得宝宝吃的越多越好。宝宝每一次食用黑米粥时,家长们都应掌握一定的量,这样才不会给宝宝的肠胃增加负担哦。

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黑米粥的功效作用

黑米粥具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发,妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血,肾虚均有很好的补养作用。经常食用黑米粥,其不仅有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症,而且对慢性病人、康复期病人也有较好的滋补作用。特别是对孕妇来说,常食此粥,有利于孕妇及胎儿的健康,尤其对胎儿的大脑发育有着特殊作用。

以上呢,就是黑米粥的功效作用了。虽其具有很好的功效作用,但是也是要长期坚持食用,才能见到明显的效果的,只吃一两次是没有多大作用的。

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黑米粥怎么做好吃

1、由于黑米较难煮烂,所以煮之前应先将其提前浸泡一夜,以方便煮烂,使粥具有能煮出粘稠感。

2、要选择合适的辅料,选择自己喜欢的食材作为辅料,做出自己想要的口味。但注意,食材间不要相克则行。

3、掌控好火候。先用大火煮沸,再改用小火熬制一小时左右,直至黑米变软变烂则行。

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